L'Uliveto

Immerso nel lussureggiante parco del Rome Cavalieri, il ristorante L’Uliveto propone una variegata scelta di cucina mediterranea e internazionale, ove i profumi delle tradizioni regionali italiane vengono esaltati, creando un’esperienza culinaria indimenticabile. Il ristorante è dotato di ampie cupole di vetro che irradiano l’ambiente di luce naturale, nonchè di stupende corti interne dove si possono ammirare meravigliosi ulivi e originali mosaici bizantini del V secolo D.C.

Tutte le mattine viene servita l’esclusiva colazione Rome Cavalieri, unione di quattro menu diversi: scandinavo, americano, continentale e giapponese. Completa l’offerta un angolo biologico, energetico e celiaco.

Rinomato il Brunch domenicale, la pasticceria artigianale e il gelato "fatto in casa" proposto quotidianamente in diversi gusti.

Nelle belle giornate, la terrazza L'Uliveto, immersa nel lussureggiante parco mediterraneo dell’albergo e affacciata sulla piscina, offre il punto d’incontro ideale per una cena a lume di candela con un sottofondo di musica dal vivo.

ORARI D’APERTURA

Prima colazione: da lunedì à venerdì – dalle 7 alle 10.30

Prima colazione: sabato e domenica – dalle 7 alle 11

Aperto per pranzo e cena dalle 12, ultima ordine alle 23.15